法国人过圣诞 吃什么
来源:互联网 发布:美国非农数据是指 编辑:程序博客网 时间:2024/04/19 22:36
马上就到圣诞节了,今天看凤凰台,听到法国人过圣诞节的一些独特的习俗,特地摘抄如下:
法国有这样一个传统习俗,就是圣诞节要吃13道甜品。13这个数字在基督教里具有特殊的意义,它象征着最后的晚餐里的耶稣和他的12个门徒。用来摆放这13道甜品的桌子上要安放三根蜡烛,这象征的是基督教中的三位一体。
法国有这样一个传统习俗,就是圣诞节要吃13道甜品。13这个数字在基督教里具有特殊的意义,它象征着最后的晚餐里的耶稣和他的12个门徒。用来摆放这13道甜品的桌子上要安放三根蜡烛,这象征的是基督教中的三位一体。
13道甜品具体由哪些食物组成,根据地域不同也有一定差别。但总的来说都有水果、干果和点心。每样甜品都有着各自的象征意义。比如说,黑色的果仁糖代表邪恶,白色的果仁糖代表善良;椰枣象征着耶稣从东方而来。水果则包括橘子、苹果、梨等等。
在法国,13道甜点中最必不可少的是普罗旺斯杏仁软糖。这种软糖在当地的法式蛋糕店就能买到。它是用杏仁和多种水果干制作而成,口味很甜。
除了13道甜品,平安夜的圣诞大餐也是一个重头戏。
当地居民:对我们而言,平安夜是一年中最重要的夜晚,我们会举行很多重要的仪式,吃圣诞大餐时,餐桌上要铺三块桌布
分别象征耶稣、玛丽亚和约瑟。
按照当地习俗,平安夜是不能吃肉的,因此,圣诞大餐主要由蔬菜和鱼组成。吃过圣诞大餐,13道甜品就上桌了。对于当地民众来说,圣诞大餐和13道甜点的意义不仅在于能满足口腹之欲,更重要的是,它们代表着法国的饮食文化,也代表着当地传统的圣诞习俗。
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