照魔兽世界食谱做肉餐

　　秋天是个适合进补的季节。所以我们要吃肉，大量的肉。为了竞技场的便当为了黑庙的蛋蛋为了世界的爱与和平……

烧烤裂蹄牛

　　纳格兰的裂蹄牛身形庞大但是肉质鲜美，裂蹄牛排更是不可多得的美味。今天我们就来尝试下烧烤裂蹄牛。裂蹄牛！献上你美味的肉排吧！为了竞技场的便当为了黑庙的蛋蛋为了世界的爱与和平……
材料：
1.   去骨整块牛肉，厚度不大于1.5厘米为好。（可以是西冷可以是牛腱可以是牛里脊或者牛林，只要他是整块的），推荐稍微有点肥肉，这样烧烤出来比较鲜美。
2.   白砂糖一小勺
3.   黑胡椒一勺
4.   姜适量
5.   香叶，百里香，辣椒粉少量。
6.   酱油，料酒
做法：
1.   腌制——把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净，淋上酱油，料酒少许，用黑胡椒和白砂糖涂抹均匀，撒上香叶、百里香和辣椒粉，拌匀后腌制20-30分钟。
2.   热锅——锅中火烧热，加少许油——一般能勉强盖住锅底就好，我们毕竟吃的是烧烤肉排不是炸肉排。待油热后，把腌制好的牛肉水分擦干平放在锅内煎。一面煎个2分钟再换另一面，适当撒些黑胡椒和辣椒粉能让肉排看起来更有feel。如果你喜欢半生的，那么翻过两轮以后就好，如果你不希望见到血丝那么推荐你多翻那么几轮。过频繁的翻面会让牛肉失去烧烤的味道，这是唯一要注意的。
3.   当你认为他好了的时候，出锅。
OK，下面就是寻找刀叉来享用你的美餐了。这种牛排的做法非常简单，即使从来不做饭的你也可以很快的学会，不是么？为了竞技场的便当为了黑庙的蛋蛋为了世界的爱与和平……吃吧……

塔布肉排

　　纳格兰一直是我最喜欢的地图之一，有着和金色平原一样的绿草，还有圆圆的沃舒古。不过最不堪回首的就是无穷无尽的狩猎任务，就算钓鱼也会有塔布羊在眼前晃来晃去，踢踏踢踏，和背后那个叫做“贱贱”的猫一样，拼命证明着自己的存在感。所以，让我在现实里也把这塔布羊的肉腿烤了吧，哇哈哈哈。这道菜也可以叫做“迷迭香柠汁羊腿”。

 
备料：无骨羊大腿肉（一斤半左右），大蒜七八瓣，迷迭香，新鲜柠檬半个，盐，白蘑菇若干，红薯一根，洋葱一头
腌制：羊腿肉切去肥肉和筋，放在玻璃烤盘中，拌入迷迭香、大蒜碎，洒上柠檬汁和盐，以保鲜膜封好放入冰箱冷藏室一夜。
烘烤：烤箱预热到220度，蔬菜切好摆在肉四周，烤20分钟。调至180度后再烤30分钟。
这道菜的特点是健康，热量低（肥肉都去掉了……）。烤出的羊肉汁水丰沛，肉色粉嫩，迷迭香的味道辅以柠檬汁去腥膻、嫩肉、调味的三重效果，加之种类丰富口感各异的蔬菜，不爱吃肉的小妞也会喜欢，爱吃肉的小弟大叔们更喜欢^_^
注意：红薯不是那么容易熟透的，所以可以考虑先蒸一下或者尽量切成薄片。如果觉得蔬菜还应更软烂一些的话，可以把肉汁倒入平锅，把蔬菜再煎几分钟，盖上锅盖略闷，味道与烘烤出来的差不多。

 

烤陆行鸟

　　烤肉先生满嘴流油严重表扬的好菜参上。虽然我不记得WOW里有这么道菜。
　　不过管他的，贫瘠之地的陆行鸟天生就该用来烤着吃啊！

1. 细细的剁上三五瓣大蒜，均匀的抹在嫩嫩的完整鸡大腿上，再撒些干辣椒碎，腌10分钟。
2. 烤箱预热到220C°，在烤盘上铺好锡纸。
3. 小心的掀开鸡皮，在里面撒上罗勒（紫苏叶）和迷迭香，再盖上鸡皮，放入烤盘中。表面摆好蒜片，每个鸡腿上刷点橄榄油，就可以进烤箱了。
4. 保持220C°的炉温，顶部加热20分钟，换风烤10分钟，出炉。
5. 在鸡腿表面撒上盐、胡椒、欧芹碎，大功告成。