麦芬配方存档
来源：互联网 发布：马克思主义过时 知乎 编辑：程序博客网 时间：2024/04/25 21:32
100g 低筋面粉
40g黄油
50g糖
少量 泡打粉（泡打粉烤出来蛋糕有一股怪味道，需要以后看看能不能去掉）
更少量的盐
1个鸡蛋约40-50g
65g牛奶
首先把糖和黄油混合打发
之后分次加入鸡蛋搅拌
放入低粉泡打粉盐混合物搅拌
倒入牛奶搅拌均匀后入模
进入烤箱，问道香甜成熟的麦香味出炉
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