全面保养身体DIY

DIY一：学做药膳 保养身体

    许多年轻人平时工作很忙，吃饭都不按时，有时甚至对付一口，营养摄入不均衡，难免会让身体有些透支。而秋天到来后，人们出现了口干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象。同时在假期无论是大人还是孩子，都会无缘无故地上火，因此不妨趁着“十一”长假，趁着秋季这个最适宜人体进补的季节，自己动手做些药膳，让家人在秋天缓解不适症状，并打好营养基础、增强体内应变能力，减少病毒感染和防止旧病复发。营养师刘娜为大家介绍了几种药膳的做法，您不妨试试看。

    鸭梨粥：鸭梨3个，大米50克。将鸭梨洗净，切块，加水煮半小时，去渣后放入大米煮成粥即可。此粥有清心、降火功效，特别适合肺热咳嗽。

    杏仁川贝百合粥： 杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20分钟～30分钟，即可食用。此粥有利膈养胃，生津止渴的作用。

    山楂大枣莲子粥： 山楂50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。先将山楂、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清水，待莲子熟烂后，放入洗净的粳米，煮熟即可。此粥有清热生津、利膈养胃功效。

    南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

    冰糖银耳汤：将银耳泡发，然后放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时即可。此汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

    沙参玉竹煲老鸭汤：沙参50克，玉竹30克，老鸭一只。老鸭切块，沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时即可。此汤能滋阴润肺，养胃生津。

    温馨提示：秋季进补，应选用防燥不腻的补品，如：茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，可以服食健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季虽然是进补黄金季节，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。

    进补中有“四忌”，即：忌多多益善、忌以药代食、忌越贵越好、忌只补肉类。对于老年人和体质虚弱的人来说，要根据身体情况确定进补方法，或向专业医师咨询，切勿盲目进补。

DIY二：学习按摩 改善身体