酸碱食物

小球藻用于辅助治疗的特性

 

小球藻是全世界被广泛研究并用于营养补充的藻类。历经日本、欧美各国医学界的临床实验，证实小球藻对人体的一些病症具有很好的医疗及保健作用。我们将在以下的文章中详细论述其医疗保健作用。

 

将酸性体质改变为碱性体质

人体体质分为两种：一种是容易导致身体发生病变的酸性体质，另一种则是能维持身体健康的碱性体质。婴儿就是健康的碱性体质；但随着年龄的增长，疾病，错误的生活习惯，蔬果类等碱性食品摄取量普遍不足，会使原本健康的碱性体质渐渐地变为酸性体质。

人类所吃的食物分为两类：一类是酸性食物，另一类是碱性食物。哪些食物是酸性的，哪些食物是碱性的呢？我们吃进去的食物被消化后，都会被转化成矿物质，这些矿物质可以是碱性的、酸性的或中性的。医学上，体液的酸碱度用PH值来表示。PH值的范围是以0~14来表示，7是中间数，属于中性；数字越小表示酸性越强，反之，则碱性越强。肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、蛋类、谷类都属于酸性食物，因为他们被消化分解后，剩下的物质是酸性的（氯、硫、磷等元素）；蔬菜、水果则是碱性食物，它们呈碱性（納、钾、钙、镁、铁等矿物质）；脂肪是中性食物。由此可见，一些食物在供给细胞营养的同时，也给细胞创造了一个酸性的环境。

细胞是由75%-80%的水分和10%-20%的蛋白质组成的。人体体液由细胞内液与细胞外液组成。细胞外液包括血液、胆汁、胰液、胃液、肠液、脑脊液、关节腔滑液、唾液、尿液等。成人体内平均有约39千克的液体。人体的大部分液体是属于碱性的，在最佳健康状态，也就是说细胞处在最佳运作状态。体液的平均PH值应是7.4.

那么，这适合的PH值范围的环境是由谁来创造呢？那就是我们所吃的食物，吃多少酸性食物和碱性食物决定我们体液的PH值，也决定你体内细胞是否能正常运作。而细胞能否正常运作， 也就决定了你是否拥有健康。

均衡的营养，也就是我们所说的合理的搭配，应该是75%的碱性食物和25%的酸性食物。但遗憾的是，一般人饮食75%-95%都是酸性食物。有些食物好像不是酸性的，但是其残留物，也就是它们所产生的矿物质是酸性的，久而久之，人的身体就会偏向酸性。

一般而言，酸性体质是疾病的元凶，酸性体质者容易患多种疾病；而弱碱性体质者不易疲劳，换句话说，是不容易患病。

酸性体质的状态如下：

（一）      细胞中的钾减少。

（二）      细胞中的蛋白质减少。

（三）      钾和蛋白质之比例不调和。

（四）      细胞中的氢离子浓度增加。

（五）      细胞中的SO4、PO4异常。

有以上这几项状态，即为酸性体质。

酸性体质者的外表上状态是婴儿的弱碱性体质，可是，成长期的

成人是酸性体质。酸性体质的症状一般来说有如下几项：

（一）          皮肤无光泽，有皱纹。老年人是酸性体质。

（二）          稍微运动就会疲劳。坐上公交车就想睡觉。

（三）          走楼梯时，很快会感觉上气不接下气。

（四）          肚子突出，也可说皮下脂肪过多。

（五）          走路缓慢，行动、态度没有活泼感。

还有许多症状。大部分的成年人都是酸性体质。为什么会变成酸性体质呢？原因有以下几种：

（一）          碱性食品如蔬菜水果类摄取太少，却食用过多的酸性食品，如肉类。

（二）          没有正常的生活规律。很多年轻人工作压力大，没有形成正常的生活规律，晚上熬夜。

（三）          精神、肉体上的紧张、压迫、疲劳感多。现代人的生活，体力劳作的环境几乎不存在了，因此经常承受精神上、肉体上的紧张、疲劳、压迫感。  

在现代人的实际生活上，完全脱离上述三项者少之又少，此即现代成人大部分都是酸性体质的原因。

     提供维持碱性体质的几种方法：

     --过有规律的正常生活

     --保持心情轻松愉快

     --不吸烟、少喝酒，尽量远离污染的环境

     --少吃高脂肪、高糖、高热量酸性食品，多吃蔬菜水果等碱性食品

      --每天运动30分钟以上

      --食用弱碱性天然食品小球藻

经研究表明，小球藻是能将酸性体质变为弱碱性体质的物质之一。

酸性体质与碱性体质之比较：

酸性体质年龄分布大多是中老年人。其饮食形态酸性食品摄取过多。如过多摄取肉、鱼、蛋类等酸性食品，而深绿色蔬菜、水果等对人体影响为碱性食品，摄取过少，血液转为酸性且变得污浊粘稠，就容易产生手脚冰冷、腰酸背疼、便秘、秃头，易发心脏病、高血压等各种的疾病。

碱性体质的人血液循环较好，新陈代谢较正常，抵抗力增加，人就不容易生病。

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