玉米炖猪蹄

来源:互联网 发布:网络攻击防范 编辑:程序博客网 时间:2024/03/29 16:22

1.猪蹄切块,玉米切段。

2.炒锅入油,大火烧至八成热,下姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。

3.下入猪蹄,炒至断生。

4.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水。

5.煮沸后下入玉米,盖上锅盖,开锅转小火焖30分钟。

6.临收汁儿前加鸡精调味,装盘撒上葱花即可。

  今天刚刚学会的一道菜“玉米炖猪蹄”

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