南瓜苹果蓝莓软欧，混搭的营养面包

 

 

      非常喜欢吃南瓜，不仅是因为其漂亮的颜色，还因为它有甘甜的味道和丰富的营养，南瓜粥、南瓜馒头、南瓜吐司、南瓜米糊、南瓜烧螃蟹等，都是家里经常做的美食。中秋小长假，早餐做了南瓜苹果羹，味道清香，配上自己做的南瓜吐司三明治，悠闲的早餐非常令人满足。

看到还剩下一些南瓜苹果羹，就又想做些面包，于是就有了南瓜苹果蓝莓软欧这个混搭的营养面包，一口咬下去，宣软的面包，既有南瓜的甘甜又有苹果的清香，还有蓝莓的酸甜，丰富的口感，让人越吃越爱吃！

南瓜苹果蓝莓软欧

材料：

Ａ.中种面团材料：高粉250克，牛奶100克，南瓜苹果羹80克，发酵粉5克，糖10克

Ｂ.主面团材料：高粉250克，南瓜苹果羹150克，白糖70克，蓝莓果干1把，酵母粉1克，盐3克，黄油30克

（因面粉的吸湿度不同，面团液体量可适量调整,另外因每家制的南瓜苹果羹的稀稠度也不一样，一定要预留少量液体，根据面团的情况再决定放不放）