Tomcat设定运行jvm的编码

查看jvm编码

可以通过代码确认当前jvm运行的编码

System.getProperty("file.encoding")
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此参数是在jvm启动的时候就已经设置完成。如果没有手动设置file.encoding，会根据当前系统的编码指定。 
如果在Windows下，file.encoding=”GBK”, 
如果在Linux下，file.encoding=”UTF-8”。 
注意：在Tomcat启动完成后，在程序中通过设置system property的方式是没有效果的，原因是jvm启动时读取file.encoding并cache，后续只使用启动时读取的编码。

修改jvm编码

Linux环境

在catalina.sh配置

 JAVA_OPTS="$JAVA_OPTS -Dfile.encoding=utf-8"
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Windows环境

在catalina.bat配置

set JAVA_OPTS=%JAVA_OPTS% -Dfile.encoding=UTF-8
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结论

为了保持项目在不同的环境下运行正常，不出编码的问题，Tomcat启动的时候必须指定编码，设定的编码必须与开发的时候设置的编码一致。