香油煎鸡蛋

        小时候奶奶就这么给我做, 一把草, 一个搪瓷缸子, 一点香油, 两个鸡蛋.  煎出来的鸡蛋稍稍有点记忆里面的味道, 过程可是够苦. 不知道是温度太高还是香油质量不好, 油会溅出来, 溅到手上, 疼了一会儿. 饭盆有一边被弄黑了, 估计是糊鸡蛋.

        自己做的饭也不是很难吃, 比起这些南方菜差不到哪里去. 把各种东西和在一起弄熟就好了,  紫菜汤面条, 土豆丝, 煎鸡蛋. 时不时吃个火锅, 也挺惬意的. 写到这里都会笑. 暑假回来添置家具, 要在这里生活两年呢!