健康小常识

来源:互联网 发布:天龙八部 lua源码hook 编辑:程序博客网 时间:2024/05/06 03:50

人们摄入脂肪不仅因为脂肪能产生诱人的香味,而且脂肪中含有人体需要的脂肪酸,在体内发挥营养作用。其营养作用主要有(1)提供能量;(2)构成人体组织(3)形成具有生理活性的成分,调节体内生理生化反应。

形成脂肪的脂肪酸有很多种,简单地可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。一般认为,饱和脂肪酸可促进动脉粥样硬化的发生,而不饱和脂肪酸可以预防动脉粥样硬化的发生。实际上,食物脂肪酸有几十种,它们有的参与形成人体的组织结构,有的参与代谢过程,有的可以调节人体的生理生化反应,都对人体有一定作用。简单地用“好”和“坏”来评价它们是不科学的。如我们常常把胆固醇作为一种有害健康的物质看待,但胆固醇是合成胆汁、肾上腺皮质激素、性激素和维生素D的重要物质,只有在过量时才会对人体造成伤害;而我们认为DHA、EPA有利于降低血脂,但过量同样存在危险。因此只有合理、均衡的摄入各种脂肪酸,才是健康的保证。合理、均衡的摄入脂肪酸主要是指膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者比例要适当,而且多不饱和脂肪酸中的n-6与n-3的比例也要适当。 

人们摄入脂肪酸的途径主要有(1)进食动物性食物,除鱼外,动物性食品中的脂肪酸多为饱和脂肪酸(2)植物油:植物油中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主。(3)食物补充:坚果类如核桃、花生、瓜子等,含EPA、DHA的鱼类。此外,其它食物也含有少量的脂肪酸。日常生活中,动物脂肪和其它食物中脂肪的摄入一般比较固定,而植物油脂的品种、食用量却容易改变,因此,保持脂肪酸的平衡可以依靠植物油的调整来获得。 

植物油是不饱和脂肪酸的最主要来源,但每一种植物油的脂肪酸组成与比例都不一样,有的相差甚远。消费者可以在一段时期内几种植物油交替食用,使摄入人体的脂肪酸种类、比例比较符合人体健康的需要。但交替食用无法准确、定量的使脂肪酸的摄入达到平衡。食用调和油的生产商根据我国人民的习惯膳食中脂肪酸的种类、含量,将几种植物油混合调合,使植物油中的脂肪酸配合食物中的脂肪酸后更趋于平衡,满足人体需要,因此通过食用对脂肪酸进行调配过的调和油是一种简便易行的方法。 但是,我们必须认识到,植物油也是脂肪,是一种高能物质,摄入过多照样会引起肥胖,导致心血管疾病、糖尿病等慢性疾病发生的风险性增加。因此也需要控制其摄入量,达到与饱和脂肪酸的平衡,并控制总脂肪摄入量不超过能量的30%(约60~70克)。中国营养学会膳食平衡宝塔内推荐的食用油的使用量为每人每天25克。此外,植物油容易氧化,特别是阳光中的紫外线可加速脂肪的氧化酸败,因此,植物油的保存应避光、减少与空气的接触 .

1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。 

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。 

3、鸡屁股含有致癌物, 

不要吃较好。 

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。 

5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。 

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。 

7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。 

     8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。 

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。 

10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。 

11、刚出炉的面包不宜马上食用。 

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。 

13、天天喝水八大杯。 

14、每天十杯水。膀胱癌不会来。 

15、白天多喝水。晚上少喝水。 

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠,胃痛。 

17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。 

18、下午五点后。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。 

19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。 

20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。 

21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。 

22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。 

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药。忌立即躺下。 

24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。 

25、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。 

    26、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。 

27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。 

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。 

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。 

30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。 

31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。 

32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。 

33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。 

34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。 

35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。 

36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。 

37、不抽烟。拒吸二手烟。 

     38、适量饮酒,不拚久。不醉酒。 

39、减少食用盐腌。烟熏,烧烤的食物。 

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。 

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。 

42、每天摄取均衡的饮食,不过量。 

43、维持理想体重。不过胖。 

44、保持规律的生活与运动。 

45、保持轻松愉快的心情。 

46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。 

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