GBK与UTF-8区别

GBK 编码是双字节来表示的，即不论中、英文字符均使用双字节来表示，只不过为区分中文，将其最高位都定成1，UTF-8 编码是用以解决国际上字符的一种多字节编码，它对英文使用8位(即一个字节)，中文使用24位(三个字节)来编码，对于英文字符较多的网站则用UTF－8节省空间。

GBK 包含全部中文字符，UTF-8 包含全世界所有国家需要用到的字符。

GBK 是在国家标准GB2312基础上扩容后兼容GB2312的标准，UTF-8 编码的文字可以在各国各种支持UTF8字符集的浏览器上显示。
比如，如果是UTF8编码，则在外国人的英文IE上也能显示中文，而无需他们下载IE的中文语言支持包，所以，对于英文比较多的网站 ，使用GBK则每个字符占用2个字节，而使用UTF－8英文却只占一个字节。

简单的说：
UTF8 是国际编码，它的通用性比较好，外国人也可以浏览网站。
GBK 是国家编码，通用性比UTF8差，不过UTF8占用的数据库比GBK大。

提示：如果您的网站客户群体主要是面向国内用户的，建议使用GBK版本，因为它可以节省空间，及相对utf-8版本来讲稳定一些。