PHP处理中文字符串中的特殊字符解决Oracle插入报错的问题

PHP将中文字符串中的\替换为'，用如下实现：

$field=str_replace("'", "\\\", $field);

最近项目中，Oracle数据库在插入一个很普通的摘要中文内容时，莫名报错，而且数据并未插入到表中。
经过调试，最好发现是因为中文摘要内含有单引号，影响到了oracle insert的正确执行。

为此，就必须在html中用js对数据进行处理，或者PHP接收表单数据后，进行查找替换。
这里我是在PHP中进行处理的，由于oracle数据库转义的方法是特殊字符前再加一个单引号，所以PHP如此实现转换：

$relatedData['ar_desc'] = str_replace("'", "''", $array[$key]['AR_DESC']);