笑死我了

[本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：tigerr] [进入讨论区] [返回顶部] 1 发信人: tigerr (xiaoyun), 信区: XMU_Service
标 题: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？
发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Tue May 22 17:19:38 2007), 站内



3元一块，用小碗装着的，看上去橙色，有橙色的汁液（甜酸味）拌着，吃上去像肉，但又不只是什么肉，又不像肉，因为没有肉的鲜味。请教达人这是什么东东来的？




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  [本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：hqjt] [进入讨论区] [返回顶部] 2 发信人: hqjt (后勤集团), 信区: XMU_Service
标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？
发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Wed May 23 09:33:18 2007), 站内

tigerr：您好！

刚才芙蓉餐厅厨师来电反馈：该菜肴系“梅菜扣肉”。

后勤集团“服务110”办公室
【 在 tigerr (xiaoyun) 的大作中提到: 】
: 3元一块，用小碗装着的，看上去橙色，有橙色的汁液（甜酸味）拌着，吃上去像肉，但又不只是什么肉，又不像肉，因为没有肉的鲜味。请教达人这是什么东东来的？



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1、后勤集团///"服务110///"投诉电话：2187110，电子邮箱：[e-mail]
办公地点：东村综合楼三楼317室
2、后勤集团总经理邮箱：[e-mail]，后勤集团办公室电话：2187618、2187658
3，办公地点：东村综合楼三楼


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标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？
发信站: 鼓浪听涛 (Wed May 23 09:46:25 2007), 站内

明显不是“梅菜扣肉”，希望再调查下。
芙蓉是有“梅菜扣肉”，但楼主说的是另一种。确实有，见过，但绝对不是“梅菜扣肉”
【 在 hqjt (后勤集团) 的大作中提到: 】
: tigerr：您好！
: 刚才芙蓉餐厅厨师来电反馈：该菜肴系“梅菜扣肉”。
: 后勤集团“服务110”办公室
: ...................

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  [本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：aileenyu] [进入讨论区] [返回顶部] 4 发信人: aileenyu (小乐), 信区: XMU_Service
标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？
发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Wed May 23 11:23:58 2007), 站内


【 在 hqjt (后勤集团) 的大作中提到: 】
: tigerr：您好！
: 刚才芙蓉餐厅厨师来电反馈：该菜肴系“梅菜扣肉”。
: 后勤集团“服务110”办公室

梅菜扣肉怎么会是甜酸味～？
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那是幻影，抑或是醒来的梦境？
歌声消逝了，我是睡着了还是清醒？

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  [本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：hqjt] [进入讨论区] [返回顶部] 5 发信人: hqjt (后勤集团), 信区: XMU_Service
标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？
发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Wed May 23 15:54:31 2007), 站内

pengo：您好！

为了落实清楚，今天中午我们专程前往芙蓉餐厅二楼就餐，没想到“3元一块肉”的
这道菜肴十分抢手，被服务员告知已售罄。
随后我们与制作该道菜肴的李师傅进行了面对面的交谈，他面带笑容地说：这道菜
没有专一的菜名，称之为“扣肉”或“封肉”较为贴切。系采用上好的猪肉，经过
卤、过炸、再卤、清蒸至熟等工序，并加入八角、桂皮、香叶、虾仁、香菇等配料
烹饪而成。
专此回复。

后勤集团“服务110”办公室

【 在 pengo (了然于心) 的大作中提到: 】
: 明显不是“梅菜扣肉”，希望再调查下。
: 芙蓉是有“梅菜扣肉”，但楼主说的是另一种。确实有，见过，但绝对不是“梅菜扣肉”



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1、后勤集团///"服务110///"投诉电话：2187110，电子邮箱：[e-mail]
办公地点：东村综合楼三楼317室
2、后勤集团总经理邮箱：[e-mail]，后勤集团办公室电话：2187618、2187658
3，办公地点：东村综合楼三楼


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