今天发现了把DataGrid导出Excel时格式化字符串的方法。

在DataBound事件中设置Cell的style属性就可以了。
这是以字符串型式显示的.
e.Item.Cells[0].Attributes.Add("style","vnd.ms-excel.numberformat:@");

如果要格式化的话可以这样：
e.Item.Cells[3].Attributes.Add("style","vnd.ms-excel.numberformat:￥#,###.00");

另外，如果DG中有控件的话会提示：“DataGrid1__ctl2__ctl0”必须放在具有 runat=server 的窗体标记内
这样的错误，因此在导出前应该把相关的列给隐藏起来。我是这样做的。

private void btnExportExcel_Click(object sender, System.EventArgs e)
  ...{
   this.Page.Response.Clear();
   this.Page.Response.AddHeader("content-disposition", "attachment;filename=excel.xls");
   this.Page.Response.Charset = "";
   //this.Page.Response.Cache.SetCacheability(System.Web.HttpCacheability.NoCache);
   this.Page.Response.ContentType = "application/vnd.xls";

   System.IO.StringWriter stringWrite = new System.IO.StringWriter();
   System.Web.UI.HtmlTextWriter htmlWrite = new System.Web.UI.HtmlTextWriter(stringWrite);
   IList il = DisableControlColumns();
   this.DataGrid1.RenderControl(htmlWrite);
   ShowControlColumns(il);
   //stringWrite.WriteLine("<style>.text { mso-number-format:/@; } </style>");
   this.Page.Response.Write(stringWrite.ToString());
   this.Page.Response.End();
  }

  private IList DisableControlColumns()
  ...{
   IList result = new ArrayList();
   if (this.DataGrid1.Items.Count==0)
    return result;
   for (int i=0;i<this.DataGrid1.Columns.Count;i++)
   ...{
    if (this.DataGrid1.Columns[i] is System.Web.UI.WebControls.ButtonColumn)
    ...{
     this.DataGrid1.Columns[i].Visible = false;
     result.Add(this.DataGrid1.Columns[i]);
     continue;
    }
    if (this.DataGrid1.Columns[i] is System.Web.UI.WebControls.TemplateColumn)
    ...{
     for (int j =0 ;j<this.DataGrid1.Items[0].Controls[i].Controls.Count;j++)
     ...{
      if ( this.DataGrid1.Items[0].Controls[i].Controls[j] is System.Web.UI.WebControls.WebControl)
      ...{
       this.DataGrid1.Columns[i].Visible = false;
       result.Add(this.DataGrid1.Columns[i]);
       continue;
      }
     }
    }
   }
   return result;
  }

  private void ShowControlColumns(IList il)
  ...{
   foreach (System.Web.UI.WebControls.DataGridColumn dgc in il)
   ...{
    dgc.Visible = true;
   }
  }

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DisableControlColumns返回包括控件的列。
然后在导出时隐藏这些列，然后导出后还原。