改变UITextField的 placeHolder颜色的方法

 方法一：

[_textField setValue:[UIColor grayColor] forKeyPath:@"_placeholderLabel.textColor"];

方法二：

         继承UITextField并且重写draw方法

            //控制placeHolder的颜色、字体
           - (void)drawPlaceholderInRect:(CGRect)rect
           {
                  [[UIColor grayColor] setFill];
                  [[self placeholder] drawInRect:rectwithFont:[UIFont systemFontOfSize:20]];
           }