jQuery取得/设置select的值

本来以为jQuery("#select1").val();是取得选中的值，

那么jQuery("#select1").text();就是取得的文本。

这是不正确的，正确做法是：

jQuery("#select1 option:selected").text();

同样的，设置select的value的做法是：

$("#select1 option:selected").attr("value", 'aaa');

或：$("#select1 option:selected").val('aaa');