鱼汤为何成“黄汤” 金属检测机水产检测案例

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    近日，哈尔滨市民刘先生反映，他在南岗区某街的早市上买了一条2斤重的鲶鱼回家炖汤，没想到鱼汤全变黄了，还有一股怪味。
    记者走访发现，商贩销售的死鲶鱼都是黄颜色的，而活鲶鱼却都是灰黑色的，难道鲶鱼死后会变色？一名卖鱼多年的商贩向记者透露了其中的秘密：黄色的鲶鱼，大多是被染了色。由于现在很多市民误以为，黄颜色的鲶鱼是比较新鲜、健康的。于是一些商贩就用一种黄色素将死鲶鱼染黄。
    该商贩表示，想要识别未染色的鲶鱼很简单，就是一看二摸：普通的鲶鱼都是背部灰黑色，肚皮上略点一点黄色，如果背部有黄色，基本可以怀疑鱼是染色的；再用手摸，死鱼身上会有黏液，但不会掉色，如果手上发黄，很有可能就是染色鱼了。"购买鲶鱼最好还是买活的比较放心。"
    金属检测机如何检测水产
    水产类食品在加工包装过程中很容易混入金属杂质，常常为企业带来巨大困扰和损失。而水产由于其含水含盐多的特性，使得水产类产品的金属检测困难加大。于是，一款好的水产专用金属检测机就必不可少了。
    太易检测生产的板链式金属检测机是针对于水产品、腌制品、冷冻食品而特殊设计的金属检测设备。特别是对于水产这类盐度较高的产品，检测金属异物十分有效。
    有了金属检测机就能快速辨别，并通过自动剔除装置将该产品排除。在生产线中加入一台金属检测机，就能大幅度提高产品质量，节约企业生产成本。保障了顾客的安全消费，同时更为企业的形象信誉添了一份助力。


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