求解一个简单的创建单链表的问题为什么用二级指针 ?

这就是传指针和传“指针的指针”的区别：
1.传指针：我们是拷贝一份地址传过去，那么对于该地址块上值的修改则会影响实参（即main()函数中的clink *h的值），但仅限于对该地址块，所以如果实参指针为空，而你在函数createclink中重新申请空间，注意这时候地址空间变了，就像你main()函数中的h依旧为空，因为函数createclink中没有对实参h的值做改变，因此，你的createclink函数没起到作用.
2.传指针的指针：这和传指针的引用效果一样，这时候值的改变中的“值”就是h，即一个地址(而上面的“传指针的值”是“该指针指向的值”)，因此在createclink函数中申请空间，main()函数中h也有了新的空间，因为这种传值改变的是“地址”。