威化饼干自动料理包装线 甜品加盟糕点师教你——香芒双皮奶的做法

 ,威化饼干自动料理包装线;    准备材料：蒸锅、水、鲜奶、保鲜膜、筷子、鸡蛋、碗、细砂糖、芒果

     甜品加盟糕点师香芒双皮奶的做法：

     1、蒸锅里面加水煮沸；

     2、把鲜奶倒入碗中然后在碗的边缘附上一层保鲜膜放到煮沸的沸水中蒸熟（大约9分钟）；

     3、取出蒸好的鲜奶放在一旁晾干，带晾干以后表面悔棋一层皮，这时我们就要用筷子将其夹出；

     4、把鸡蛋打碎将蛋清留出放在碗里面加入细砂糖搅拌均匀后过滤一下（注：搅拌的时候记得要把细砂糖搅化）；

     5、把第3步晾好的牛奶倒入已经经过过滤以后的蛋清中搅拌均匀然后封上一层保鲜膜放入蒸锅中蒸到期凝固（大约18分钟）然后出锅放凉；

     6、在蒸双皮奶的这段过程中我们将芒果去皮然后打成泥备用；

  ,甜品加盟;   7、待到双皮奶已经方亮以后把准备好的芒果泥撒在双皮奶上面然后放入冰箱里面稍微冷藏一下就可以食用了

     甜品加盟糕点师在提醒大家一点：蛋清没有热量， 糖不会和它好好融合，需要我们借助隔着的热水，融合才会更好；

     原文地址：http://www.tppdf.com/NewsView.Asp?ID=152

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