自制一碗有内涵的面条

在消灭家里各种存货的过程中发现了小半袋古船面粉，以前都是做面疙瘩，今天想挑战点更高难度的，于是决定做面条。

把面粉倒进大碗里，加了两个鸡蛋。

在凉水里加了盐，倒在面粉里搅拌到没有单独的粉存在，都成了疙瘩。

然后用手去揉，揉得胳膊都酸了，揉出一个黏糊糊的大面团子。把盖子盖上等了1个小时再拿出来，据说叫做“醒”。

在等待面团的过程中，切了一些辣椒，和姜蒜末一起炸了一碗辣椒油。

面团好了以后，在砧板上撒了很多土豆淀粉，然后把面团放在上面，用杯子擀成了一张大面皮，用刀切成条，结果切出来的条很难看，特别短，特别粗，这一步到底应该怎么弄呢？

最后煮了一锅人工菌的汤，将面条丢进去煮，又加了青菜，捞起来以后调味，吃的时候发现面条本身非常好，很筋道，比买的香。没有外表的时候可以恭维有内涵，所以我认为我这碗面条是有内涵的面条，完全可以请徐静蕾来代言。