什么是完美早餐
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什么是完美早餐
http://www.sina.com.cn 2008年01月10日08:57 家庭保健报
科学的早餐应包括四种类别的食物,它们是:
1.以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等;
2.以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;
3.以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;
4.奶类与奶制品、豆制品。
如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了其中的两类或两类以下,早餐质量则较差。 赵伟南
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