10款宝宝最爱的家常辅食

来源:互联网 发布:js如何解析json数组 编辑:程序博客网 时间:2024/04/27 15:49

1、肝末西红杮

原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许

制作方法:

将小块猪肝洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用;

将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,香油,使其有淡淡的咸味即成。

2、花生(芝麻)粥

原料:花生或芝麻

制作方法:

将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量白糖,即成营养味美的花生粥。

3、什锦豆腐糊

原料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。

制作方法:

将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。

4、枣泥花生粥

原料:花生米20粒、红枣  5枚、大米3 0克,白糖适量。

制作方法:

将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用;

将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥;

粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

5、虾仁面

原料:虾仁50克,木耳50克、香菇、葱花,青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。

制作方法:

虾仁切成小粒,在将洗净的青菜,发好的木耳切碎
油锅热后,放葱花起锅,放入虾仁,青菜,木耳,放一小碗水,开锅后放几点香油!
另将一小碗龙须面煮烂,捞出放入虾仁汤里就可!或直接加肉松或鱼松,青菜末30g

6、肉末青菜粥

原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许

制作方法:

将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入青菜少许盐。然后拌入玉米粥喂食

7、豆腐羹

原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。

制作方法:

将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。

8、鸡蛋羹

原料:鸡蛋25克、

制作方法:

将鸡蛋打碎,加盐或味精少许,也可将钙片加入其中;
加半碗凉开水,用筷子搅拌起沫,然后放入锅蒸10分钟

9、金针菇面

原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量

制作方法:

金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用。虾仁切成小颗粒

油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味;

加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面;

面熟后,滴入几滴香油即可出锅。

10、猪肉豆腐羹

原料:肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许

制作方法:

将猪肉洗净剁成肉糜,加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。

将豆腐搅碎,加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。

将豆腐肉泥上屉蒸30-40分,即可食用。