mysql 中文乱码问题

之前解决多次mysql中文乱码问题，但每次都是查上网查资料，不停的测试，再弄好。换个环境又忘记了。这次整理记录一下，希望能记住不用在到处找资料，不停的尝试。

需求：数据库以utf-8编码存储数据。

首先，先查看数据库配置是否正确：

然后，如果配置不正确，先修改配置文件：

最后，修改后，在创建数据库，和创建表，插入数据。

ps：如果创建数据库在改配置文件，还是一样会乱码，需要其他方法来解决乱码问题。

该配置文件虽然解决了乱码问题，但是心中总是感觉不放心，会不会对之前创建的数据库有影响，比如之前有数据库是用的gbk编码，会不会乱码？

以后有时间在测试一下。