设置时区TimeZone

   SimpleDateFormat format = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
   String str = format.format(new java.util.Date());
      
   TimeZone tz = TimeZone.getTimeZone("GMT");
   TimeZone.setDefault(tz);
   
   String str = format.format(new java.util.Date());
   System.out.println(str);