在MAC下配置mysql 5.6.31 及以上的 数据库的默认编码问题

1.拷贝/usr/local/mysql 下的任意一个my.cnf 文件到/etc/my.cnf； （这一步很重要）

       2.在my.cnf文件 编辑如下 

[client]
default-character-set=utf8

[mysqld]

loose-default-character-set = utf8
character-set-server = utf8

       3.保存退出；

       4.重新启动mysql服务器就可以。

查看字符格式 : show variables like '%char%';

亲测可用。