原文链接：http://www.readern.com/sublime-text-latex-chinese-under-mac.html

LaTex就不多做介绍了，其实一般人用到的机会也不多（包括我）。只是这段时间在Coursera上学课程的时候，偶尔需要，所以从零开始摸索了一下，也顺便进一步发现了Sublime Text的强大。

MAC上的LaTex部署，一般是两条思路，一个是直接安装MacTex，自带编写环境什么的；另一个是Sublime Text（或者Textmate等其他编辑器）+LaTexTools插件。方式二其实也是需要依赖MacTex的，但相对来说体量小、不需要经常切换编辑器，所以果断的介绍方式二。

更新说明：
2016-4-20：更新：LaTexTools 4月更新后，增加对OS X上“预览”的支持，相应修改配置方法发生改变。本次更新，在MacTex2015Basic、OS X 10.11.4、ST 3 Build3111、LaTexTools20160420版下测试通过。

2015-10-22：重大更新：LaTexTools 10月更新后，配置发生改变，解决了MacTex2015在OS X 10.11后的调用问题；本文相应做全面更新，尽量采用修改配置而不是修改源文件的方法进行部署。本次更新，在MacTex2015Basic、OS X 10.11.1、ST 3 Build3095、LaTexTools20151004版下测试通过。

2015-10-06：更新：El Capitan（OS X 10.11）增加了SIP，也就是用户不能随意修改/usr（除掉/usr/local）的内容，因此会影响MacTex的使用。目前2015版的MacTex已经解决此问题，建议安装。

2015-07-01：更新：所有步骤在Sublime Text 3 beta（Build3092）、LaTeXTools 20150412、MacTex 2015 Basic（201506发布版）、OS X 10.10.4（含Xcode 6.4）下验证操作有效。本次修订将路径都改成ST3了，仍然在用ST2的网友注意对应修改下即可。由于是修改代码，所以如果升级LaTeXTools，需要重新改那两个.py文件的，其他都没有变动。评论中提到的MacTex版本，Basic就够了，不需要装2G多的包，Basic大概是装完300MB吧。

2014-12-06：重大更新：所有的步骤在Sublime Text 3 beta (Build3065)、LaTeXTools 20140312、MacTex 2014、OS X 10.10.1（含Xcode 6.1）下操作有效。如果你仍然在用ST 2，那么只需要注意下面的路径要对应修改即可。LaTeXTools 20140312对比之前版本较大，推荐使用这个最新版，并根据Readme迁移你的设置。

安装步骤

  1. 首先需要安装Sublime Text 2/3和Package Control，这个有大把的帖子。
  2. MacTex现在是一个2G+的大包子，其实里面很多东西我们不需要，所以本着节约精神，我们安装MacTex_Basic包就行了，现在的版本大概是100M以内。这个安装也是傻瓜的。
  3. 在Sublime Text里Command+Shift+P调出命令窗口，输入Install，之后选择LaTexTools，网络OK的话，很快就完成了插件安装。
  4. LaTexTools插件会在编译你的Tex文件后，调用Skim这个PDF阅读器打开编译出的PDF文件，因此你还需要安装Skim.
  5. 运行一下Skim，进入偏好设置——同步，在PDF-Tex同步支持那里选择自定义，输入/Applications/Sublime Text.app/Contents/SharedSupport/bin/subl，第二行不用动。这样，当你在Sublime Text里修改tex文件时，Skim预览也会相应变更。
  6. 完成上面所有步骤，其实就已经搭建完成基本环境。创建一个test.tex文档，保存一下以后，Sublime Text会自动套用LaTex语法显示和编译。贴上我后面附的测试代码，一般来说Command+B应该可能会报fontspec错误；如果能正常编译，则会调用Skim显示一个PDF文档了。只是中间的中文不见了。
  7. 让我们最后来修改编译和中文环境：

打开终端，运行：

sudo tlmgr update --selfsudo tlmgr install latexmk

在ST里打开LaTeXTools.sublime-settings（也就是LaTeXTools的用户设置，如果你是从旧版本升级上来或者担心这个配置文件出现问题，可以依次点击Preferences——Package Settings——LaTeXTools——Reconfigure LaTeXTools and migrate settings重建配置文件），在builder-settings下面新增两项配置：

"program" : "xelatex","command" : ["latexmk", "-cd", "-e", "$pdflatex = 'xelatex -interaction=nonstopmode -synctex=1 %S %O'", "-f", "-pdf"],

另外注意之前应该有"builder": "default"（或直接设置为空或”traditional”）。

（ 更新后废除此方法 ：原来是通过下面方式修改：
打开编辑~/Library/Application\ Support/Sublime\ Text/Packages/Users/LaTeX.sublime-settings，将其中"builder"条目改为：
"builder": "simple"
接着打开编辑~/Library/Application\ Support/Sublime\ Text/Packages/LaTeXTools/builders/simpleBuilder.py
找到其中大概第41行
pdflatex = ["pdflatex", "-interaction=nonstopmode", "-synctex=1"]
修改为
pdflatex = ["xelatex", "-interaction=nonstopmode", "-synctex=1"]

以上步骤是修改了源代码，既然现在可以通过用户设置的方式来自定义，那显然新方式适应性更好，不会一次更新就得从头修改）

保存配置文件后关闭，重新编译一下，中文正常啦！

LaTeXTools默认调用Skim来打开生成的PDF文件，如果你更喜欢使用OS X自带的“预览”，现在可以直接在用户设置中增加：
"viewer": "preview",
目前还不支持其他PDF工具。

(更新后废除此方法 ：最后再给一个个性化设置。上面写了，LaTeXTools默认调用Skim，这一方面是因为LaTeXTools是跨平台的插件，Skim也同样跨平台开源，另一方面Skim确实对LaTeX的PDF支持很好。但是用OS X的网友们其实还有个选择，就是调用系统默认的PDF程序来打开编译后的成果，特别是“预览”还是很好用的。目前LaTeXTools的开发者还没有给出设置方法，所以，仍然要靠改代码：
修改~/Library/Application\ Support/Sublime\ Text/Packages/LaTeXTools/jumpToPDF.py, 将其中if plat == 'darwin': 之后开始的两段直接注释掉，替换为：
subprocess.Popen(['open'] + [pdffile])
同样保存后就生效啦。目前用起来，系统自带的预览还是能满足我的需求滴。)

测试代码

\documentclass{article}\usepackage{fontspec, xunicode, xltxtra}  \setmainfont{Hiragino Sans GB}  \title{Title}\author{}\begin{document}\maketitle{}\section{Introduction}This is where you will write your content. 在这里写上内容。\end{document}

LaTex的其他选择

如果觉得修改设置看起来很复杂，可以在每篇文档前增加%!TEX program = xelatex，这会强制使用xelatex，也是解决中文的一个方法。

如果只是偶尔需要输入公式，这里介绍一个在线的LaTex公式编辑器http://www.codecogs.com/latex/eqneditor.php

有iPad的，你们有福了，还有个手写公式后自动识别、生成LaTex公式的App：MyScript MathPad。简单的使用已经足够了，如果需要经常使用，导出功能需要内购（4.99刀）。顺便说一句，这家公司的手写App都很强大，手写计算器、手写Notes都挺好用，而且不贵。

参考链接：

MacTex页面：http://tug.org/mactex/morepackages.html

Skim官网：http://skim-app.sourceforge.net

LaTexTools官网：https://github.com/SublimeText/LaTeXTools

前六步骤的具体介绍：http://economistry.com/2013/01/installing-and-using-latex-for-mac/ 不过需要注意，这里是用了完整的MacTex

发现xelatex是受了这里的启发：http://www.teeboneding.com/blog/2013/06/01/write-ntu-master-thesis-with-xelatex-template-on-mac/ 但需要注意，这里的编译代码测试无效。