mac版的eclipse没有gbk编码选项。

在设置编码的地方不仅可以下拉选择，而且可以手动输入编码格式，如下：

基本上项目都用utf-8格式编码，gbk只是下载网上的一些demo的时候用过。
搜狐等一些大型网站，为了追求效率，都用gbk，gbk库小，自然查表速度会快一点。