[016]培根虾卷

原料：培根（欧式烟熏味道为好，买不到的也可以用腊肉之类的切成薄片）、鲜虾（没有鲜的可以用干的泡发，不过味道会略逊一些）、葱、胡萝卜、鸡蛋


制作方法：1、将虾剥壳，将葱、胡萝卜切成比虾略长一点的丝，鸡蛋摊成金黄的蛋皮
2、将虾、葱丝、胡萝卜丝、蛋皮丝摆在培根上卷起来，用牙签别住
3、抹上李锦记蜜汁烤肉酱，喜辣者可再抹上辣酱，然后放入烤箱里烤15分钟


此菜特点：虾味鲜美，培根肉香，色彩艳丽，营养丰富


注：放进烤箱里时烤盘最好放锡纸，以免汤汁污染烤盘清洗不方便