便当，不仅仅是可以吃米饭。

 

这几天吃的比较油腻，今天就上点清淡的吧。

 

先报价：娃娃菜（即嫩白菜）半棵，1.9元。辣椒，昨天的。芦笋，昨天的。鸡蛋3个，1.5元。

主食：2个窝窝头，1元。

今日便当整体合约== 4.5元。

 

做法：

1，炒锅内加500ML的水，差不多一矿泉水瓶那么多，或是稍微少量点。水中加鸡精，盐，胡椒粉（也可不加），香油2滴。

2，烧水时，娃娃菜从中剖开。取2/3 （主要用叶子部分，从叶子到根，切下2/3，根部的大菜帮子，这次做就不需要了。）至于切法，切成长方形块。随便怎么切啦，就是别弄的太碎就OK。

3，水滚了，下娃娃菜在锅中。记住，锅中的水，不能太多，这是相对于炖煮，不是焯烫。我在锅中加了几个小辣椒，调味又好看。也可以加点别的青菜叶子，胡萝卜丝，香肠丝，海米之类。炖煮5分钟左右，看看菜叶是不是都熟了，这时候，调制点水淀粉，勾薄欠。【本来这个属于半汤菜，可以要带便当，就不能有太多汤，我只把娃娃菜盛出来了】

4，鸡蛋卷的做法，昨天已经说过了，今天的蛋卷中，包了芦笋而已~

 

主食窝窝头，是早晨上班时，路过菜市场买的。玉米面和黑米面的。

早晨还买了2块钱的包子，当早餐。【我家附近菜场那个卖包子的，真好吃~ 是安庆鸡汁包。尤其是刚蒸出来的，咬一口，鸡汁都能喷出来。5毛钱一个，还挺大的。吃4个绝对要撑到】

 

包子吃光了，只能上窝头的照片了。