静态文件编码的一个坑(freemarker)

今天遇到一个很奇怪的乱码问题，从早上忙到了现在，终于找到了原因，做下记录。
问题大概是这样的，我用ftl生成xml文件，在一些ftl中存在汉字，渲染后的xml中，静态的汉字，会有个别字乱码（不是全部，是不是好奇怪）。
进行排错，首先猜测，我的文件编码格式有问题，因为我用的windows系统，编码默认GBK，猜测有可能是使用了GBK编码，将源文件在vim下,:set fileecoding，结果为utf-8，这说明源文件确实utf8编码，里面的文字，在机器中二进制也是utf8对应的几个汉字，那为什么还会乱码？freemarker官网也查了，加了各种encoding不生效。
问题发现：在我指定ftl文件绝对路径，进行渲染的时候，是不乱码的，立即猜测编译后target目录下是乱码的，查看一下果不其然。
添加maven插件如下

<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-resources-plugin</artifactId>
<version>3.0.2</version>
<configuration>
<encoding>UTF-8</encoding>
</configuration>
</plugin>

mvn clean package
之后去target下查看，编码正常。