自己在家做烧饼

烧饼是家里餐桌上的主食，用烤箱自己做烧饼，好吃又享受着制做的快乐。


步骤阅读食材食谱热量：1858.8(大卡)主料面粉500克酵母5克辅料猪油，盐，花椒粉适量鸡蛋1个方法/步骤1
面粉放入酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。


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猪油加入适量盐，花椒粉，少许面粉搅拌均匀合成油酥，鸡蛋磕入碗中打散备用。


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当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉面，擀成大片，放入油酥。


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油酥均匀涂抹在面片上，从一边卷起，切成适量大小的段，用手捏住两端向相反的方向转动，压成圆饼胚。


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擀成饼，涂上蛋液，撒上芝麻，烤盘铺上料理纸，放入饼胚。


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烤箱预热2分钟，放入烤盘，上下火180°，烤制15分钟左右，烧饼就做好了。

文章来源：美食屋 http://meishi.weixin13.cn