怀旧经典——冬瓜蒸排骨

     忍不住回忆在青岛的日子， 但是很多东西是去而不返的，唯一可以办到的是做同样的饭，炒同样的菜。

     跑到菜市场买冬瓜的上半截，排骨。冬瓜花掉2元，排骨花掉6元，足够我吃了。

      先把排骨洗干净，过油，油花四溅，比较吓人。青岛的夏天，我们的排骨没有油炸，你在意我油炸么？

      冬瓜去皮，中间挖空，顶端开小洞，形状用刀子调整刚好可以放到大碗里。

       排骨放到冬瓜中间，顺着冬瓜顶端的小洞加入酱油和糖，进锅了……

       咕咕咚咚，热气腾腾，眼镜慢慢被水雾覆盖，眼前模糊的时候脑子会自由畅想，很好，青岛的夏天雨水不断，穿着大裤衩，趿拉拖鞋的我和套着牛仔裙的你在601公交的终点站玩水。

      味道很好，你所在的国家吃不到对么？或许回来，或许，或许，还可以一起吃一次吧。