洋槐花,使人奋进的花
来源:互联网 发布:php final 方法 编辑:程序博客网 时间:2024/05/01 15:43
我小的时候,到了春天,村庄里树木很多,到处是鸟语花香,生机盎然。麦收前夕,洋槐花就开放了,那时候上小学,依稀记得课本里有一句话,洋槐花的香味,从窗户里一阵一阵的扑进鼻子里来,后面的记不起来了。
那时候,是我们国家最艰苦的岁月,三年自然灾害时期,没有粮食吃,春天地里的野菜,成了餐桌上的主食。蒲公英,苦菜子,曲曲芽等等,柳树的叶子,杨树的叶子也是餐桌上的主食,还有那榆树的叶子,比柳树杨树叶子好吃,那一串串,一簇簇的榆钱是上等食品了。就在吃完了榆钱的时候,洋槐花开了。
村子里的洋槐花树上布满了白色的花朵,白的那么地洁净、一尘不染,那些没有绽放开的一串串的淡绿色的花骨朵簇拥在白色花团之上,缀满整个树头。蜜蜂在白色的花团之间嗡嗡地戏闹着,空气中充满了洋槐花淡淡的清香,香香甜甜的味道,笼罩在村子的上空,沁人心脾,神清气爽。
那时候,洋槐花的树比较多,每家都有几棵。洋槐花简直就是救命的食品。每当洋槐花开放的时候,我们会不失时机的挎着篮子,拿着粗而长竹竿去打槐花。我们把竹竿绑上一个铁钩子去钩洋槐花。钩下洋槐花以后,摘下一穗穗的洋槐花先放到嘴里,真是又香又甜,先吃饱了饥肠辘辘肚子。吃饱了以后,嘴里有点涩涩的感觉。
现在,洋槐花的吃法很多,可以生吃。可以拌了面蒸熟了吃,也可以热水中淖熟了凉拌着吃,还可以做包子饺子的馅,不论怎么吃法,都是是上等的美味,吃在口中,满嘴清香,久久回味。
那时候,我们把洋槐花带回家里以后,母亲洗净了,放上一点点面,蒸熟了就是餐桌上一家人的主食了。
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