秋天该吃的六款清补美味
来源:互联网 发布:pdf转jpg mac版 编辑:程序博客网 时间:2024/04/27 21:02
世界美食网(http://food.icxo.com)消息:有首名叫《立秋》的歌曲,通篇没有提到“立秋”二字,却分明让人感觉到了夏的渐远、秋的凉意。
“立秋”本该就这样,虽有似无,到了,有时候就那么过了,除了贴个秋膘儿、吃顿饺子,好像没什么好做的了。其实你还可以去看场名叫《立秋》的话剧,去淘些秋季的新装,去抓住夏的尾巴享受炎热;当然你也可以认真地去研究一些应对“秋老虎”的清补美味。
酸汤——收敛肺气
《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,这个时候用些酸汤开胃,是再好不过了。
蘑菇——养颜护肤
秋天的空气湿度明显低于夏天,气温降低,皮肤新陈代谢对气候变化还要有个适应过程。蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇,可以防老抗衰,使肌肤艳丽。
糯米——益胃生津
秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
茄子——现食现补
“立夏栽茄子,立秋吃茄子。”这是农家的一句谚语,表达了茄子的生长属性,又概括了享用美食的生活哲理。秋季新鲜下架的茄子,含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,不仅价廉物美,而且营养丰富。
茶宴——清心安身
在秋季,茶馔是一种简便又养生治病的方法。世界美食网[food.icxo.com]近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到了肯定。
靓汤——养生之需
秋天是一年四季中万物生发的时节,人体的生理也随着季节的转换而发生变化。煲汤是将食料加足汤水,小火慢炖细熬,期间不再加水,不开盖,不加复杂的调味料,将食物的精华浓缩在汤汁中,成为一锅养生靓汤。
- 秋天该吃的六款清补美味
- 秋天吃菱角治痔疮
- 十种美味吃出"强壮"男人
- 秋天来了,怎么吃最元气?
- 盐是最美味的
- 美味酸菜鱼的做法
- 我的美味书签
- 最美味的泡面
- 移动端的美味
- 美味的海鲜面
- 我的秋天
- 秋天的夏日
- 秋天的伤感
- 秋天的心情
- 属于我的秋天
- 秋天的童话
- 许巍《我的秋天》
- 这个秋天的世界
- 一张千元大钞de智慧
- 提高女子性兴奋的食疗法
- WinCE同步和硬盘模式的切换
- 三道baidu试题
- HTML基础教程
- 秋天该吃的六款清补美味
- 页面(图表+table+GridView)导出为excel
- 我的IT博客
- 女性冬季吃什么最养颜?
- 男人性健康与饮食调养
- 无线路由器介绍
- C#设计模式之抽象工厂模式
- VC 6.0调试环境运行缓慢的解决办法
- JDK1.4新特性之I/O APIs篇