再吃臭豆腐

      不知哪个发明的臭豆腐，虽臭犹香着，勾人口水，激人食欲。

        最近食欲一直不好，没胃口，有时工作的太久，总有种想吐血的感觉，体验到了呕心沥血的滋味。到了吃饭时间，总不知吃什么好，超市买东西，偶见臭豆腐，想起前些年吃时的味道，买了一瓶，回家打开，顿时满屋异味，那个臭啊！也怪，臭得叫人流口水。

        这些年，大街上卖炸臭豆腐的不少，吃过几次，那种东西是南方传过来的，闻着很臭，吃着也不怎么香，味道很淡，吃的时候不放多多的辣椒就没啥味，不觉得多好。我还是喜欢王致和的臭豆腐，那个浓郁的味道，很叫人回味，吃过后，过几个小时，打个嗝，还有些许味道出来，感觉不错。

        只是那次贪吃了，王臭豆腐放盐太多，咸的更觉呕心。不觉有些纳闷：做成就好了，干嘛要放那么多盐，皮上的盐都硌嘴。和妈妈腌的香椿一样，刚吃挺香，过会就感觉不对了，是吃香椿呢，还是吃盐呢？