超级诱惑的武汉小吃~:) 2
来源:互联网 发布:php冒泡排序代码优化 编辑:程序博客网 时间:2024/05/17 02:10
汉市井美食文化(二)——户部巷
徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
这是户部巷里最著名的面窝,长期有十多个人在排队
在油锅里的周记欢喜坨
生煎包
正在做豆皮的师傅!!豆皮是武汉的一种特色小吃,最有名的是老通城的豆皮,但是我估计不如这位师傅做的好吃(纯属臆测)
环保宣传,一举三得,嫂糊汤粉的老板告诉我,碗上做宣传的点子是他出的
民以食为天
户部巷热闹的景象!!!
户部巷的具体位置!!!!
烧烤鸡爪,这个味道一般,个头有点小!!!
烤肉串
小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
小桃园的鸡汤,名不虚传!!!
酸辣藕带
才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
这豆皮是武汉的传统名吃,从武汉的酒店到街边卖早点的小摊都有它的身影。豆皮做法考究,以豆、米浆拌鸡蛋做皮,以糯米为馅,豆腐熏干、炖熟的瘦肉和梅菜、香菇等为底,色泽金黄透亮,外脆内嫩,十分有嚼头。这次推荐的天银美小吃城的天银美豆皮,既然是特色小吃,自然有它的与众不同之处。吃过豆皮的人都知道,豆皮通常是一张如锅般大小的圆形蛋皮,做好后分割切块售卖的,而这里的豆皮外表包裹十分完整,好像是每份单独出炉的,从外形上更加诱人。口味上比通常的豆皮偏淡,所以吃的时候辅以醋辣油酱油调合的味碟,味道就浓郁多了。
再说这红豆沙,是甜蜜蜜的招牌美食,曾获美食节的金奖,也是我的最爱,吃过许多地方的红豆沙,都不及这家的用料考究,口味纯正。每次红豆沙端上桌时,冒着腾腾的热气,光亮的色泽,尝一口,甜而不腻,稠润细滑,回味悠长。
泡菜苕粉肉丝
千张肉丝
米粑
糖油粑
炸酱面
豆腐花
豆腐花的老板
虾米冬瓜汤
炒藕丁
泡菜炒牛肉丝
清蒸武昌鱼
臭豆腐
蒿菜
三鲜豆皮
珍珠肉丸
干扁霉千张
炸丸子——藕圆子
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