怀念浆洗被子的童年

 

在我们那个朱子故里的老家，家家户户的被子是要浆洗的。

所谓的[浆洗]，就是在洗好的被子后，要用米汤泡一次，然后晒干。

如果能招待客户睡浆洗过的被子，那是主人的荣耀，客人也会刮目相看并以这家主人为最好的朋友。而那些年轻妇女不浆洗被子，通常会被指为懒惰的象征。

现在，还有勤劳的人们会浆洗被子。

怀念我的童年，甚至让外婆带来了一件我曾以此为生存的工具，下面这张图就是典型的南方耕田图，如果说后面的那个人曾是我近五年的光阴写照，也许只有我的挚友和少年好友才知道。

这次新居落成，特意叫外婆带的农具是[牛轭]，如下图：

不同的是，我家的牛轭工艺比这张广东湛江的要精细，发亮，且有一幅闪光的锁链，是给大水牛背的。

 

好，下面转一些关于被了浆洗的文章，虽然有一些是少数民族的，但发现天南地北这种习俗都有：
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土籍人洗被子时，都喜欢用米汤浆被子。米汤浆被子就是把被子在清水河、塘里洗干净，拧干，置于盆中，倒进米汤，反复搓揉，使被子里每个地方都沾上米汤，再拧干，即可凉晒。
　　米汤的做法很简单：早上煮早饭时，多掺入一些水，待饭快要煮糊之前，将米饭捞出，澄清即可。这种用米汤浆洗过的被子，既保暖，又耐脏，而且睡得很舒服。
用米汤浆洗过的被子，既保暖，又耐脏，而且睡得很舒服。

 

我们老家一般就是用米汤，因为我们一般是做水捞饭，把米煮得八成熟，然后沥起来蒸熟，所以米汤通常很多．在床单被套清洗完毕之后，稍微拧一下，再加入米汤揉一下，让它吸收均匀，而后拧干拉平晒干就可以了，但是整个过程不能用洗衣机脱水哦，要不然浆就挂不上了，而且一般南方只有冬天才这样浆洗，平时特别是梅雨季节是不能浆洗的，很容易发霉．北方我觉得大多数时候都适合浆洗吧，我觉得应该专门有用来浆洗的粉卖，不过我没见过 

院子里有一棵老榆树，树下放着一个很大的洗衣盆。奶奶坐在树荫下，洗着一床又一床被单。
这是夏日的正午，风儿睡了，树叶儿一丝不动。知了高一声低一声地聒噪，蜻蜓飞来飞去。
一个中午过去，院子里两根晾衣铁丝上，挂满了白白的被单。
第二天，奶奶用白面熬了许多糨糊，倒进大洗衣盆里，然后，把洗得干干净净的被单放进去，反复地揉搓，务使棉布的每一寸一丝都与糨糊充分地混合。我蹲在旁边看，这种浆洗的味道是最好闻的，纯天然的麦子面与纯天然的棉布糅和渗透，散发出一种纯粹的清香。
浆过后，奶奶把被单再挂到晾衣线上晾干。
第三天，这些晾干的硬梆梆的被单被收起，再一个一个地，被用水汽喷湿，然后叠起。
院子有一块长方形的光滑的石板，爷爷把它搬到树下。奶奶将叠成长方形的被单放在上面，然后拿起两个木制的棒槌，开始捶被。
两个棒槌落下，抬起，又落下，和打鼓一样是有节奏的。我看着好玩，也想试一下。可是不管怎么努力，两个棒槌就是配合不好，像个瘸腿的人，一脚高一脚低，一声重一声轻的，无法平衡。
只看见奶奶的两只手上下飞舞，身体也随之微微摇动。一个又一个被单，半天的时间，似乎也不知疲惫。
捶打之后的被单，像一片被雨水洗过的叶子，很光亮，很清爽，而且有硬度。
刚刚浆洗过的被子，盖在身上很不舒服，棉布的柔软给弄没了，又凉又硬。
我那时很好奇的问过奶奶，好好的布，为什么要浆要捶呢？洗洗不就行了吗？
奶奶说，浆过的被子结实耐用，而且灰尘不容易进入，耐脏。
那个物质匮乏的年代，结实耐用是人们对物品最重的要求。
浆洗和捶被的技艺，到妈妈这一代就失传了。要是再往下代，怕是连听都没听过了
 
米汤浆被子
    沔阳(今湖北仙桃市)过去，农家妇女有用米汤(烧火做饭煮米有粘糊性的水)浆衣服、被子的习俗，说是用米汤浆的衣服颜色鲜艳，穿着笔挺好看；用米汤浆的被子、垫单保暖(不漏气)、硬挺，睡觉舒服。这虽然是妇女浆洗衣物的一种习俗，但有些男人并不习惯，特别是用米汤浆的被子和垫单不柔软，睡觉并没有说的那样保暖和舒服。沔阳至今还流传一对新婚夫妇用米汤浆被子的故事。
    有一位刚结婚的新娘将床上的垫单洗干净后放在米汤里浸泡(上浆)，新郎问：“为么事要将已经洗干净的垫单放在米汤里泡？”新娘答：“用米汤浆过的垫单硬挺，睡觉舒服些。”
    晚上，新娘忙完家事上床睡觉，感觉床上有硬东西挺背，很不舒服，爬起来掀开床上的垫单、棉絮一看，啊，床板上有两块劈柴(木头劈的柴火)！新娘哭笑不得：“又是哪个死杂种(指闹房的那些顽皮人)做的缺德事，把我的背都挺疼了！”新郎笑着说：“你说用米汤浆的被子硬挺，睡觉舒服些，这劈柴不比浆的被子还硬些，睡觉不就更舒服些吗？”新娘一听恍然大悟，没好气地一双柔拳在新郎的胸前如雨点般地捶打，“你说，你说，是不是你搞的鬼事？”新郎连声求饶地辩白：“不是我，不是我。”“不是你是哪个，还不承认！”又用劈柴敲新郎的背：“你到底承不承认？”新郎这时才感到有些疼痛，夫妻俩嬉闹逗打得扭成一团，新郎这才找到了感觉，深有感触地说：“哎呀，娘子的身子比劈柴温柔得多，睡上去真舒服啊！”
    从此，这位新娘再也不用米汤浆被子了。
    沔阳人用米汤浆衣物的习俗已成为了历史。
 
井冈山其他:土籍人洗被子时，都喜欢用米汤浆被子。米汤浆被子就是把被子在清水河、塘里洗干净，拧干，置于盆中，倒进米汤，反复搓揉，使被子里每个地方都沾上米汤，再拧干，即可凉晒。米汤的做法很简单：早上煮早饭时，多掺入一些水，待饭快要煮糊之前，将米饭捞出，澄清即可。这种用米汤浆洗过的被子，既保暖，又耐脏，而且睡得很舒服