$(function() {} function($){})(jQuery)

$(function() {}解释：

这是JQuery的语法，$表示JQuery对象，可以有好几种用法。比如传递选择器字符串、页面对象等，如果直接传函数体进去，表示当页面加载完毕时执行这个函数，就是你所问的用法。

(function(arg){...})(param) 这就相当于定义了一个参数为arg的匿名函数，并且将param作为参数来调用这个匿名函数 

function($){})(jQuery)
1、为什么开发插件都这么写？2、为什么要穿jQuery进去？在方法中直接用jquery的方法什么的不行吗？
1 首先(function(){})()这种写法 是创建了一个匿名的方法并立即执行（function(){})这个是匿名方法后面的括号就是立即调用了这个方法）。
这样做可以创建一个作用域以保证内部变量与外部变量不发生冲突，比如$ jQuery 等jquery内部定义的变量。

2 (function($){})(jQuery) 这个写法主要的作用还是保证jquery不与其他类库或变量有冲突 首先是要保证jQuery这个变量名与外部没有冲突（jquery内部$与jQuery是同一个东西 有两个名字的原因就是怕$与其他变量名有冲突二jQuery与其他变量冲突的几率非常小）并传入匿名对象，匿名对象给参数起名叫做$(其实和jquery内部是一样的) 然后你就可以自由的在(function($){})(jQuery)里写你的插件而不需要考虑与外界变量是否存在冲突