奇特的锡纸海鲜小吃:吃到嗨都不会发胖的辣卤海鲜!值得开一家哦!
来源:互联网 发布:数控立车编程操作入门 编辑:程序博客网 时间:2024/04/27 18:41
以下为一位不愿透露姓名的吃货的转述美食记:
偶然一次从镇坪路地铁站路过,找点小吃吃吃,路过一个过道的时候,被一阵很想的味道吸引了,闻香而寻,就发现了这家小店,老板是个美女小姑娘,看起来挺年轻,应该是大学生自己创业的吧,但是看起来应该是加盟的连锁店吧,门头上写着:辣卤海鲜全国连锁。废话不说了,还是说说这吃不胖的胖胖蛏吧
第一次看到电磁炉上可以直接加热锡纸碗!在看到她家之前,我真的不知道,不过真的挺简单,新鲜的海鲜直接加上他们家的秘制酱料(小姑娘介绍她们家的秘制酱料是用50多种天然香料秘制而成的,是不是有点吹牛?哈哈,不过真的很香,自然味道的香,不像那种添加剂的香),加上水烧开就好了,在她的推荐下,我点了一份她们的招牌菜辣卤长街蛏子,辣卤东海肥蛤(花甲)、辣卤特级凤爪,加了辅料金针菇。
因为不是太忙,就在她们门店门头的小桌子上直接吃了,吃的过程就不赘述了,只说说感受吧,反正她家的这辣卤海鲜,真的味道杠杠的,辣卤味道特别棒,越吃越馋啊,我一口气把三份都吃了,那个经过汤汁煮过的金针菇特特别棒,他们家的汤汁入口不烧嘴的,感觉应该是天然香料。还有她们家的蛏子要特别说一下,小姑娘介绍说是来自宁波长街镇的蛏子,中国最好最大的蛏子,只只饱满,个头超大,煮过后还不缩水,的确是蛏子之最哦!他们家的凤爪也推荐一下,入口十分糯,越嚼越香!
还有被他家的菜谱名字吸引了,吃不胖的胖胖,哈哈哈哈,看着就想笑,小姑娘说,她们家主推蛏子,个头比较胖,所以起名胖胖菜谱,又因为海鲜多属于优质蛋白,低脂肪,所以吃了不会发胖。哈哈,蛮有道理哦。
我问她们这样一家店,一天生意如何,小姑娘说一天2000多吧,等到天气热起来,生意还会更好,吃夜宵的人会越老越多的,另外她们家的外卖也不错,吃饭的十几分钟,她们就接了十多单外卖。看样子应该满赚钱,看的我都心动了,也将加盟搞一家…………
壹鼎鲜胖胖蛏的辣卤海鲜的确不错,所以意犹未尽,吃完又打包了几份,带回去给同事们也尝尝!对了还有精美考究的打包袋晒给大家看看
因为好吃,所以推荐,不喜勿喷啊,哈哈哈哈……
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