菠萝粥
来源：互联网 发布：淘宝老店铺没有流量 编辑：程序博客网 时间：2024/04/27 13:54
这年头不会做点吃的男的都是高富帅 明显我不是 ：）
菠萝100克切成小丁，泰国香米150克，糯米50克
将两种米淘洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开
煮至沸腾时改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮，这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟，又不至于让粥水扑出溅得到处都是，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止锅糊底
煮约15-20分钟后，粥就变得很浓稠了，这时下入菠萝丁，加入2-3小勺糖，搅匀，再煮3-5分钟，即可关火，食用时盛入碗中即可
套路做完后 一个感想 有点酸 菠萝丁的处理最好用盐水泡一段时间
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