各种维生素

最近感冒了，总结的。还是缺乏维生素

维生素A
如果人体缺乏维生素A，会出现皮肤干燥，还可能诱发呼吸道疾病频发。同时，眼睛也需要维生素A，摄入量不足会导致视线模糊，怕见光，眼睛干涩。但是要注意，维生素A不可过量摄入。这是因为维生素A在体内不易排出，过量积聚会产生毒性，孕妇及哺乳期时要谨慎补充维生素A。
(食物)
胡萝卜(321)菠菜(201)鱼肝油(180)牛奶(155)奶油(132)鸡蛋(122)南瓜(119)猪肝(85)鸡肝(80)韭菜(76)西红柿(75)青椒(73)蛋黄(73)柿子(73)油菜(70)豌豆苗(64)芒果(64)香蕉(63)

维生素B
(食物)
牛奶(255)蛋黄(251)花生(225)菠菜(219)坚果(192)大豆(188)鸡蛋(174)瘦肉(174)香蕉(162)小麦胚芽(143)奶酪(135)鸡肝(133)糙米(131)牛肝(130)小米(127)香菇(122)西红柿(121)猕猴桃(113)

维生素B1
如果感觉自己经常会犯困，容易疲倦，那么可能是因为缺乏维生素B1引起的。其实维生素B1在谷类食物中大量存在，那为什么大家还可能缺呢？这是由于现在人们生活水平高，吃得都是经过精细加工(破坏了维生素B1)后的粮食。这样虽然口感更好，破坏了维生素B1。因此建议大家可以多吃粗粮来平衡维生素B1。

维生素B2
发生嘴唇干裂脱皮，是缺维生素B2的最明显症状。有时缺维生素B2还可能引起皮肤易出油，头发易出油进而引起的脱发现象。对于一些长期处于压力大的环境中的人来说，最容易引起缺维生素B2，要更加关注这方面。可通过药物直接补充维生素B2。

维生素B6
缺维生素B6容易引起口臭，情绪易怒及注意力不集中。对于长期在高温或电离场中作业的人来说，缺维生素B6的概率较大。维生素B6一般不会缺乏，在日常食物中都还有维生素B6，比如蛋、大豆、小麦、花生、核桃等。但如果检测值偏低的话，建议除了日常多吃上述食物，还应该进行药物补充维生素B6。

维生素C
如果出现对各种疾病抵抗力下降，容易疲倦，并且伤口不易愈合，可以基本判断，是缺维生素C的情况。缺维生素C还可能引起皮肤干燥，皮炎和手指脱皮现象，同时对于吸烟的人来说更容易缺乏维生素C。大量水果和蔬菜均还有维生素C，水果如柠檬、橙子、猕猴桃、草莓等维生素C含量较高，蔬菜中大多数绿叶植物均含有维生素C，可通过多吃这些食物来补充维生素C。
橙、橘、草莓、山楂、苹果、梨、李、杏、葡萄、西瓜、荔枝、樱桃、柿子等等。(不能加热，加热后就所剩无几)
(食物)
猕猴桃(65)草莓(41)橘子(32)橙子(31)柠檬(31)菠菜(28)辣椒(26)青椒(22)番茄(22)樱桃(21)菜花(19)苹果(19)黄瓜(18)柿子(18)柚子(18)芹菜(15)胡萝卜(15)梨(14)

维生素D
维生素D是骨骼生长必须的元素，年纪较大的人出现骨质疏松就是因为缺维生素D引起的，人在成长发育期也十分需要维生素D，所以对于小孩子或孕妇来说，保持均衡的维生素D是必须的。适当增加晒太阳的机会，人体自身可以产生更多的维生素D。同时可以多吃鱼肉、香菇等食物来辅助补充维生素D。
(食物)
猕猴桃(359)草莓(198)苹果(188)橘子(172)柠檬(164)橙子(162)西红柿(133)香蕉(130)胡萝卜(124)蛋黄(123)菠菜(122)柿子(115)葡萄(114)柑橘(113)坚果(111)鱼肝油(108)番茄(101)柚子(99)

维生素E（维生素e俗称”抗老素”）
如果缺乏维生素E可能导致生育能力下降，同时由于维生素E还有维持人体肌肉新陈代谢，如果缺乏会引起过早的衰老。如果检测缺乏维生素E，请就医并通过药物补充。
(食物)
坚果(240)菠菜(194)花生(191)大豆(149)鱼肝油(146)芝麻油(145)蛋黄(142)卷心菜(140)核桃(134)玉米油(132)猕猴桃(130)莴苣(127)瘦肉(122)小麦胚芽(117)杏仁(115)棉籽油(111)
荞麦,卷心菜,香蕉,豆芽,动物肝脏等均含有丰富的维生素E.
花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类等。