地中海蔬菜汤
来源:互联网 发布:java equal的否定用法 编辑:程序博客网 时间:2024/04/28 19:21
口味:鲜嫩 菜系:粤菜 做法:汤煲沙锅 主料:蔬菜
使用材料:
马铃薯1个,豌豆300公克,蕃茄2个,芹菜500公克,洋葱1个,大蒜2颗,蘑菇200公克,四季豆200公克,橄榄油3汤匙,盐少许,水1.5公升
烹调方法:
把所有蔬菜洗净,切丁,大蒜去皮切碎备用。在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱丁炒香,约3分钟后,加入芹菜与大蒜拌炒约2分钟。然后把其它蔬菜丁加入,拌炒2分钟后,加入水,煮约30分钟后,用盐调味即可
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