营养百科之菜花炒猪肝
来源:互联网 发布:做淘宝售后客服怎么样 编辑:程序博客网 时间:2024/04/28 19:52
菜花强肾分健脑,猪肝明目养血,今晚就吃菜花炒猪肝:菜花切朵,用沸水氽熟后捞出;用葱花和蒜茸起锅,放入猪肝并加入绍酒,炒至将熟时,倒入菜花翻炒片刻,调味即可。
[烹饪升级]猪肝会有一股秽味。用面粉稍加揉搓,再用清水冲洗,秽味即除。
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