营养百科之酱香花蟹
来源:互联网 发布:ctv网络棋牌频道 编辑:程序博客网 时间:2024/04/28 18:26
秋季是吃蟹的好时机!中秋节不妨做一道酱香花蟹:蒜去皮洗净,花蟹洗净切块;烧热油,放入蟹块稍炸后捞出;锅中留少许油,放入蒜头爆香,再放入蟹块、豆酱、盐,翻炒片刻即可。
[烹饪升级]蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落哦!
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