酸碱性食物对人的影响

酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果 ­

　　★常见食物的酸硷性: ­

　　⊙强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 ­

　　⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 ­

⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。 ­

　　⊙弱硷性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 ­　　⊙中硷性：萝葡乾、大豆、胡萝葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、柠檬、菠菜等。 ­

　　⊙强硷性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类 ­

　　海带可以说是硷性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。 ­

　　此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。 ­

　　再有素食是最好的方法，只要坚持素食一段时间，身体自然就会变成碱性体质。