家常南瓜疙瘩汤---美食杰
来源:互联网 发布:rc补偿网络 编辑:程序博客网 时间:2024/04/27 21:06
主料:小麦面粉
辅料:南瓜、香菜
调料:食盐、鸡精、花椒、生抽、小葱、白胡椒、水、玉米油
1.适量面粉放入碗中、放入清水(要一点一点往里加)搅拌成小疙瘩状即可
2.炒锅预热后放入少量玉米油,烧至6成热,放入胡椒粒,出香味,捞出,放入葱花呛锅出香味
3.放入切好块的南瓜,煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿,放入适量盐,翻炒
4.放入适量清水,盖锅盖烧开,一点一点用筷子拨入面疙瘩,煮熟后放入香菜末,鸡精、白胡椒粉即可出锅
备注:
1.香菜的量需要适量
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