名茶事典——【径山茶】
来源:互联网 发布:windows7如何卸载软件 编辑:程序博客网 时间:2024/05/01 00:03
径山茶原产地在浙江省余杭县径山,在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经
在径山寺研究彿学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
径山茶广泛种植在长乐镇径山村,径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,共有?霄
峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰。种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种
植环境。
鲜叶在「谷雨」前后采摘,以一芽一、二叶为标准。经过摊放–杀青–摊凉–轻楺–解
块一初烘、摊凉–低温烘乾等程序加工制成。
茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。
在径山寺研究彿学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
径山茶广泛种植在长乐镇径山村,径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,共有?霄
峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰。种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种
植环境。
鲜叶在「谷雨」前后采摘,以一芽一、二叶为标准。经过摊放–杀青–摊凉–轻楺–解
块一初烘、摊凉–低温烘乾等程序加工制成。
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