洋葱炒肉

来源:互联网 发布:打车软件数据库设计 编辑:程序博客网 时间:2024/04/27 19:54

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1. 洋葱炒肉

原料:洋葱、精肉片、青椒丝、拍碎的蒜瓣、油、酱油、醋、盐、花椒

  1. 蒜拍碎、青椒切丝、肉切片
  2. 锅中加油,油热后加入几粒花椒,炸香后放入精肉片和蒜瓣
  3. 肉片变色后加入酱油和醋稍加翻炒
  4. 倒入切好的洋葱,炒至八成熟后加入辣椒丝
  5. 撒入精盐翻炒均匀、出锅
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